Perfetti per iniziare la giornata, sani e gustosi da accompagnare con yogurt greco, miele e noci.
Ingredienti:
- 150 ml di albume d’uovo
- 55 gr di farina di avena integrale
- Gocce di limone
Mette gli albumi in una ciotola di vetro e montateli a neve, aggiungete la farina di avena integrale e due gocce di limone.
Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una pastella densa, riscaldate una padella antiaderente e versate al centro un mestolo di pastella.
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