Continuano le ricette light per il menu detox che ci aiuta a depurarci dopo le feste. Oggi vi propongo l’insalata di finocchi, radicchio e noci, una ricetta semplice e veloce da eseguire.
Ingredienti
- Un finocchio
- Un radicchio
- 2 Noci
- Parmigiano
- Prezzemolo
- Aceto
- Olio Evo
Preparazione
Tagliate finemente il finocchio e il radicchio e metteteli in una grande ciotola con noci, parmigiano, prezzemolo e fronde di finocchio tritate.
Condite con l’aceto, l’olio d’oliva, sale marino ed un pizzico di pepe.
Post recenti
