La ricetta di oggi è una rivisitazione di un piatto della tradizione toscana che amo moltissimo e che andremo a preparare con il preciso obiettivo di farne un piatto che diventa un perfetto [...]
Il tonno, in una gara all’ingrediente più sano, veloce, pratico, gustoso ed economico della cucina italiana, sarebbe sicuramente il più grande protagonista.
Trofie al pesto, un classico della cucina ligure e di tutto il nostro Paese. Ecco passo passo tutti i passaggi per ottenere un ottimo pesto fatto in casa.
Nella nuova puntata di Occhio alla spesa vi parlo di erbe aromatiche e di basilico. Guardate il video per scoprire tutte le proprietà benefiche di questa pianta dal profumo inconfondibile.
Oggi ho deciso di portarvi nella mia cucina e di farvi vedere passo passo la preparazione di squisiti e colorati spiedini di carne bianca. Siete pronti?
Un binomio fondamentale per una corretta alimentazione ma che troppo spesso è al centro di cattive interpretazioni ed abitudini sbagliate a tavola: proteine e carni bianche.